Dans le Var et le Haut-Var, la floraison blanche et rosé des amandiers constituent, dès les mois de février-mars, les premiers scènes florales du printemps.
Les abeilles récoltent le pollen de fleurs d'amandiers en le manipulant avec leurs pattes pour en faire des pelotes.
Une butineuse peut ramener plus d'un kilo de pollen en une journée. Quand on sait qu'il faut environ 150 pelotes pour faire un seul gramme, on se rend mieux compte du travail fourni.
Le miel d'amndier est réputé pour faciliter la digestion.
Les abeilles récoltent le pollen de fleurs d'amandiers en le manipulant avec leurs pattes pour en faire des pelotes.
Une butineuse peut ramener plus d'un kilo de pollen en une journée. Quand on sait qu'il faut environ 150 pelotes pour faire un seul gramme, on se rend mieux compte du travail fourni.
Le miel d'amndier est réputé pour faciliter la digestion.
